- Dernière modification le18/02/2017Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2012OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2012Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2012Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE DELIT GOURMAND
- SIREN
- 487 966 939 487966939
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 487 966 939 00018 48796693900018
- NUMÉRO DE TVA
- FR12487966939 FR12487966939
- DATE DE CREATION
- 16 janvier 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- ADRESSE
- 1 RUE DE LA GARE, 21470 BRAZEY-EN-PLAINE France 1 RUE DE LA GARE, 21470 BRAZEY-EN-PLAINE France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 12/09/2025Insee : le 12/09/2025RNE : le 11/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE DELIT GOURMAND LE DELIT GOURMAND
- Capital social
- 12000,00 €12000,00
- Statut RCS
- Radiéele 16 février 2017
- Statut INSEE
- Inscritele 15 janvier 2006
- Statut RNE
- Inscritele 15 janvier 2006
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Dijon B 487966939Dijon B 487966939
- Tribunal de commerce
- Greffe de Dijon Tribunal de commerce - Greffe de Dijon
Secteur d'activité de LE DELIT GOURMAND
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 724 sociétés exercent la même activité que LE DELIT GOURMAND dans le 21.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans la Côte-d'Or (21)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
- Fermé
Du 15 janvier 2006 au 14 février 2017
LE DELIT GOURMAND - 21470
Ancien établissement
- SIRET4879669390001848796693900018
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse1 RUE DE LA GARE, 21470 BRAZEY-EN-PLAINE France
Dirigeants de LE DELIT GOURMAND
- Ancien
Du 21 février 2006 au 16 février 2017
Observation de conformitéAlain SIRUGUE
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
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Finances de LE DELIT GOURMAND
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affaires179400,00220800,00-18,75 %
- Résultats net-18654,00-23702,0021,30 %
- Marge brute48900,0074600,00-34,45 %
- Résultats d'exploitation-16045,00-19894,0019,35 %
- Ebitda-14770,00-15266,003,25 %
- Dettes + 1 an055300,00-100,00 %
- BFR-5991,00-8494,0029,47 %
- Trésorerie9338,004174,00123,72 %
- Endettement83000,0061200,0035,62 %
- Taux de profitabilité-0,10-0,113,14 %
- Rentabilité44.20 %100.74 %-56,12 %
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation-103,43 %-62,57 %0,33 %
- Endettement-126,30 %-135,59 %16181,71 %
- Fonds de roulement3347 EU-19394 EU4868 EU
- Evolution de l'activité81,25 %90,60 %95,72 %
- Taux de VA27,26 %33,79 %41,36 %
- Rentabilité d'exploitation-8,23 %-6,91 %9,27 %
- Rentabilité nette finale-10,40 %-10,73 %3,17 %
- Capacité d'autofinancement-10,12 %-8,89 %7,25 %
- Rentabilité financière44,20 %100,74 %4408,00 %
- Coûts du travail33,50 %38,95 %31,31 %
- Capacité de remboursementN/CN/C1,60 ans
- Coût de la detteN/CN/C10,87 %
- Taux d'intérêt moyen apparent6,07 %7,16 %8,67 %
- Poids du BFR global-12,22 jours-14,04 jours5,23 jours
- Poids des stocks20,82 jours17,60 jours17,03 jours
- Délai clients9,19 jours4,40 jours14,68 jours
- Délai Fournisseurs33,94 jours27,61 jours21,39 jours
- Liquidité immédiate19,05 jours6,90 jours5,03 jours
Documents de LE DELIT GOURMAND
3 derniers documents officiels
Document
Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
Document
Certificat de dépôt des fonds - Acte SSP
Document
Cité 1 fois en 2006
CAISSE DE CREDIT MUTUEL VAL DE SAONE SUD
Nature déduite du lienBANQUE- SIREN326698081326698081
Dirigeants : Michel MARCHAND , Gerard MONNET , Annick LAGRANGE , Robert MICHELIN , Colette COCANDEAU et 3 autres
Certificat de dépôt des fonds - Acte SSP
Document
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (BODACC & JAL)
9 annonces BODACC & JAL
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Scp Thiebaut Véronique 5, rue Docteur Chaussier - 21000 Dijon .
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Scp Thiebaut Véronique 5, rue Docteur Chaussier - 21000 Dijon . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 179400 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 204500 €
* Sur 65241 sociétés de Restauration
CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 180700 €
* Sur 2451 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 229900 €
* Sur un total de 1034510 sociétés
CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 250800 €
* Sur un total de 41158 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -16000 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 5100 €
* Sur 65241 sociétés de Restauration
REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 3700 €
* Sur 2451 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 6900 €
* Sur un total de 1034510 sociétés
REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 7000 €
* Sur un total de 41158 sociétés
Juridique
2 procédures collectives terminées
- Clôturées
Mandataire judiciaire
SCP THIEBAUT VERONIQUE
5 RUE DOCTEUR CHAUSSIER - 21000 - DIJON
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Scp Thiebaut Véronique 5, rue Docteur Chaussier - 21000 Dijon . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Liquidateur
SCP THIEBAUT VERONIQUE
5 RUE DOCTEUR CHAUSSIER - 21000 - DIJON
Mandataire judiciaire
SCP THIEBAUT VERONIQUE
5 RUE DOCTEUR CHAUSSIER - 21000 - DIJON
Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Scp Thiebaut Véronique 5, rue Docteur Chaussier - 21000 Dijon .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
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Historique de LE DELIT GOURMAND
1 événement depuis 2006
lundi 21 février 2006
Alain SIRUGUE assume maintenant la fonction de gérant.