BOUCHERIE MARCEL

Active Observation de conformité

SIREN: 328 439 625
SIRET DU SIEGE SOCIAL: 328 439 625 00018
NUMÉRO DE TVA: FR65328439625

DATE DE CREATION: 28 octobre 1983
ACTIVITÉ (NAF / APE): Charcuterie - 1013B
FORME JURIDIQUE: Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS: Jonathan LASRY

ADRESSE: 19 RUE DE LENGANNERIE, 14000 CAEN France
SOURCES & MISES À JOUR: RCS : le 10/09/2025Insee : le 12/09/2025RNE : le 11/09/2025

Récapitulatif

Dernière modification le
05/07/2024
Procédure collective
Aucune
Publication des comptes Année 2023
Oui
Taille de l'entreprise Année 2023
Petite
Effectif Année 2023
Non précisé
Score Extra-financier Année 2023
C
Bilan Carbone Année 2023
95.87 tCO2
Score de solvabilité
Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux: BOUCHERIE MARCEL
Capital social: 150000,00 €
Statut RCS: Inscritele 28 octobre 1983
Statut INSEE: Inscritele 01 janvier 1984
Statut RNE: Inscritele 28 octobre 1983
Forme juridique: SARL unipersonnelle
Numéro RCS: Caen B 328439625
Tribunal de commerce: Greffe de Caen

Secteur d'activité de BOUCHERIE MARCEL

Domaine d'activité: Industries alimentaires
Activité (Code NAF ou APE): Charcuterie (1013B)
Activité principale déclarée: Boucherie, charcuterie
Type d'activité: COMMERCIALE
Convention collective déduite: Charcuterie de détail (953)
Téléphone: Afficher le numéro
Mail de contact

159 sociétés exercent la même activité que BOUCHERIE MARCEL dans le 14.

Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Charcuterie" dans le Calvados (14)

1 étude de marché du secteur de l'entreprise

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24/11/2024
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
49,00€

Rapport complet officiel

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12/09/2025
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
12,90€

Établissements

Ouverts
- Depuis le 15 janvier 1984 (41 ans)
  BOUCHERIE MARCEL - 14000
  Siège social
  - SIRET32843962500018
  - ActivitéCharcuterie - 1013B
  - Adresse19 RUE DE LENGANNERIE, 14000 CAEN France
- Depuis le 16 janvier 2022 (3 ans)
  ROTISSERIE MARCEL - 14000
  Établissement secondaire
  - SIRET32843962500075
  - ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
  - Adresse21 RUE DE LENGANNERIE, 14000 CAEN France
Fermés
- Du 01 janvier 1984 au 30 juillet 2010
  BOUCHERIE MARCEL - 14000
  Ancien établissement
  - SIRET32843962500026
  - ActivitéCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
  - Adresse26 RUE DE LENGANNERIE, 14000 CAEN France
- Du 01 septembre 2005 au 30 juillet 2010
  BOUCHERIE MARCEL - 14460
  Ancien établissement
  - SIRET32843962500067
  - ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
  - Adresse16 AVENUE DU PAYS DE CAEN SITE NORMANDIAL, 14460 COLOMBELLES France
- Du 24 mai 1989 au 01 août 1994
  SARL LA FRUITERIE - 14000
  Ancien établissement
  - SIRET32843962500042
  - ActivitéLocation d'autres biens immobiliers - 702C
  - Adresse7 AVENUE DU 6 JUIN, 14000 CAEN France

Établissements

Dirigeants de BOUCHERIE MARCEL

Actuel
- Depuis le 16 mai 2017
  Observation de conformité
  Jonathan LASRY
  Gérant
  Voir la fiche
Ancien
- Du 13 avril 2004 au 16 mai 2017
  Observation de conformité
  Elie LASRY
  Ancien Gérant
  Voir la fiche

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Finances de BOUCHERIE MARCEL

Solvabilité

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SociétéXxxxxx XXXX
SIREN000 000 000
Score00x
RisqueXxxxxx

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achetez le score

Score de solvabilité

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12/09/2025
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
5,90€

Comptes

30/09/2023
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
30/09/2015
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
30/09/2013
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
30/09/2012
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
30/09/2011
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
30/09/2010
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
30/09/2009
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
30/09/2008
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

8 Documents officiels

Profil financier

Évolution des indicateurs clés

Variations

Performance de l'entreprise

Chiffre d'affaires
1128700,00
NC
-
Résultats net
26128,00
NC
-
Marge brute
329600,00
NC
-
Résultats d'exploitation
35500,00
NC
-
Ebitda
16328,00
NC
-

Ratios financiers

2023

2015

2013

Equilibre bilan

Capitalisation
37,98 %
25,97 %
-26,90 %
Endettement
74,54 %
15,07 %
-78,15 %
Fonds de roulement
168700 EU
76800 EU
-60000 EU

Documents de BOUCHERIE MARCEL

11 derniers documents officiels

03/07/2024
Document
26/03/2024
Document
12/05/2017
Document
Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
23/01/2017
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Refonte des statuts
19/11/2010
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transfert du siège 19 Rue de l'Engannerie à 14000 CAEN
19/11/2010
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transfert du siège 19 Rue de l'Engannerie à 14000 CAEN
11/04/2007
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Augmentation du capital social - Réduction du capital social - Reconstitution de l'actif net - Modification exceptionnelle de la date de clôture de l'exercice social - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
04/10/2005
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Transfert du siège A Colombelles (14460) Site Normandial, 16 Avenue du Pays de Caen
23/08/2004
Procès-verbal d'assemblée
Prorogation exceptionnelle de l'exercice social en cours qui devait être clos le31/08/2004 AU 31/12/2004.
22/03/2004
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
24/09/2003
Acte sous seing privé - Acte notarié - Divers - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Cession de parts - Acte de donation partage Cession de parts

11 Documents officiels

Cité 1 fois en 2003
SCI VENDEUVRE 28
- SIREN332723220
Dirigeant : Elie LASRY
- 24/09/2003
  Acte sous seing privé - Acte notarié - Divers - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
  Cession de parts - Acte de donation partage Cession de parts

Extra-financier

Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

DELTA

Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023

Score simulé

_tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (BODACC & JAL)

24 annonces BODACC & JAL

16/04/2024
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
03/04/2024
Annonce JAL - Réduction de capital social
7361128201 - VS BOUCHERIE MARCEL SARL Au capital de 250 000 euros 19, rue de LEngannerie CAEN (14000) RCS : Caen 328 439 625 CAPITAL SOCIAL Il résulte des termes du procès-verbal de lassemblee générale extraordinaire du 30 septembre 2023 que le capital social a été réduit de 100 000 euros et ramené de 250 000 euros à la somme de 150 000 euros, Par voie de diminution de la valeur nominale des parts sociales
02/04/2024
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.
14/03/2023
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
06/04/2022
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
31/03/2021
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
24/04/2020
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
21/03/2019
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
27/03/2018
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
19/05/2017
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : LASRY Elie ; Gérant : LASRY Jonathan
19/05/2017
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : LASRY Jonathan
24/02/2017
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
25/04/2016
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
06/12/2015
Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement
Jugement modifiant le plan de redressement.
18/07/2015
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
22/04/2014
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
24/04/2013
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
23/04/2012
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
02/05/2011
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
28/12/2010
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Gérard Piollet 8, place Gardin - Résidence Duc Guillaume - 14000 Caen .
02/12/2010
Annonce BODACC - Transfert du siège social
24/06/2010
Annonce BODACC - Transfert de l'établissement principal
19/04/2010
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
26/11/2009
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

24 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1128700 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

CA médian en France : 855500 €

1214 ème

VS.2015

* Sur 2770 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Normandie : 707300 €

47 ème

VS.2015

* Sur 120 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

CA médian en France : 177600 €

59075 ème

* Sur un total de 226733 sociétés

CA médian en Normandie : 179400 €

2450 ème

* Sur un total de 8676 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 35500 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

REX médian en France : 18100 €

1122 ème

VS.2015

* Sur 2770 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Normandie : 18000 €

49 ème

VS.2015

* Sur 120 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

REX médian en France : 3600 €

69555 ème

* Sur un total de 226733 sociétés

REX médian en Normandie : 3100 €

2817 ème

* Sur un total de 8676 sociétés

Capital social : 150000 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 € : 10079 sociétés

Inférieur à 1 €

17,63%

10079 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 15441 sociétés

Entre 1€ et 5K€

27%

15441 sociétés

BOUCHERIE MARCEL, avec un capital social de 150000 €

BOUCHERIE MARCEL et 27506sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : BOUCHERIE MARCEL et 27506 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,10%

BOUCHERIE MARCEL et 27506 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4157 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%

4157 sociétés

Ancienneté entreprise : 41 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an : 2121 sociétés

Inférieur à 1 an

3,71%

2121 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 16025 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,02%

16025 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 21983 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,44%

21983 sociétés

BOUCHERIE MARCEL, avec une ancienneté de 41 ans

BOUCHERIE MARCEL et 17054sociétés

Supérieur à 15 ans : BOUCHERIE MARCEL et 17054 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,82%

BOUCHERIE MARCEL et 17054 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez BOUCHERIE MARCEL

100%

1 Homme

0 Femme

Total dirigeants : 1

Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.5%27.5%

France

Vs.

66.2%33.8%

Normandie

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.3%31.7%

France

Vs.

66.4%33.6%

Normandie

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

3 procédures collectives terminées

Clôturées
- - Mandataire judiciaire
    Maître LIZE
    11 place de la Résistance - 14017 - Caen cedex 2
  - Administrateur judiciaire
    Maître Gérard PIOLLET
    8 place Gardin Résidence Duc Guillaume - 14000 - Caen
  Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
- Du 07 mai 2009 au 15 décembre 2010
  Plan de cession
- - Commissaire au plan
    Maître Gérard PIOLLET
    8 place Gardin Résidence Duc Guillaume - 14000 - Caen
  - 28/12/2010
    Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
    Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Gérard Piollet 8, place Gardin - Résidence Duc Guillaume - 14000 Caen .
  Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

Marque déposée par l'entreprise BOUCHERIE MARCEL